Паризький Ігор Володимирович народився 20 січня 1973 року в селі Дашківці, Літинського району Вінницької області в сім’ї робітників.
В 1986 році закінчив Дашківську середню загальноосвітню школу і поступив в ПТУ №7 міста Вінниця на спеціальність “столяр-червонодеревець”.
В 1990 році пішов працювати на Вінницький меблевий комбінат столяром-червонодеревником.
В 1991 році одружився і пішов служити до армії.
В 1992 році пішов працювати водієм-забезпеченцем у Вінницьку обласну психоневрологічну лікарню імені Ющенка.
В 1996 році поступив в Київський торговельно-економічний університет і в 2002 році закінчив його.
В 1996 році створив підприємство по випуску м’ясо-молочної продукції ”Престиж”, на якому працював від технолога до керівника підприємства.
З 1996 році по 1998 рік навчався в місті Забже (Польша) на технолога сміття-переробного підприємства. Був призначений керівником проекту по переробці сміття в Україні від компанії “Hölter”.
З 2006 по 2011 роки займався науковою діяльності на базі Національної академії внутрішніх справ направлену на виконання умов України перед Європейським союзом що до зміни принципів кримінального законодавства. У 2011 отримав наукове звання “кандидат юридичних наук”.
В 2012 році році отримав економічну освіту в КНЕУ, здобувши спеціальність “економіст” за спеціалізацією “Економіка та підприємництво”.
З 2014 року працює доцентом кафедри Кримінального права, кримінології, цивільного та господарського права Національної академії управління.